Topik 'Pangan'
-
Kabar Baru|30 September 2023
Budi Daya Bawang Merah Palu yang Unik
Bawang merah Palu tidak semerah bawang merah. Produktivitas masih rendah.
-
Kabar Baru|18 Oktober 2022
Food Estate Mengancam Ketahanan Pangan Â
Proyek food estate justru membuar ketahanan pangan jadi rawan. Mengapa?
-
Surat dari Darmaga|12 September 2022
Pertanian dan Hilangnya Keanekaragaman Hayati
Pertanian membahayakan keanekaragaman hayati. Hilangnya keanekaragaman hayati juga membahayakan pertanian.
-
Kabar Baru|01 September 2022
Beda Ketahanan Pangan dan Swasembada Pangan
Benarkah swasembada pangan mencerminkan ketahanan pangan? Kesejahteraan petani yang utama.
-
Kabar Baru|31 Agustus 2022
Krisis Iklim Mulai Mengancam Ketahanan Pangan
Ketahanan pangan terancam krisis iklim. Adaptasi melalui kalender tanam dan varietas tahan kekeringan.
-
Kabar Baru|30 Agustus 2022
5 Faktor Penopang Swasembada Beras
Indonesia disebut berhasil swasembada beras pada 2019-2021. Benarkah karena pembangunan infrastruktur?
-
Kabar Baru|29 Agustus 2022
Karbohidrat Alternatif Selain Nasi
Nasi menjadi andalan memenuhi kebuthan karbohidrat. Ada sumber kaborhidrat alternatif yang lebih sehat.
-
Kabar Baru|20 Agustus 2022
Dalam Ancaman Susut Pangan
Salah satu sebab krisis iklim adalah susut pangan. Setujukah jika ada denda untuk mereka yang tak menghabiskan makanan?
-
Kabar Baru|12 Agustus 2022
Mengapa Musim Kering Membuat Embun Beku di Papua
Hujan es dan embun beku mengawali musim kering di Papua. Penen gagal.
-
Kabar Baru|09 Agustus 2022
Embun Beku Penyebab Kelangkaan Pangan Papua
Cuaca ekstrem membuat empat kampung di Lanny Jaya gagal panen. Kelangkaan pangan Papua makin sulit dengan cuaca dan medan.
-
Kabar Baru|12 Agustus 2022
Dampak Invasi Rusia ke Ukraina dalam Ketahanan Pangan Indonesia
Pasokan pangan terganggu akibat invasi Rusia ke Ukraina. Perlu menjaga hulu sungai.
-
Kabar Baru|02 Agustus 2022
Padi 9G IPB untuk Lahan Kering
Varietas baru padi 9G IPB tahan tumbuh di lahan kering. Cocok di lahan marginal.
-
Kabar Baru|20 Juli 2022
Problem Food Estate dalam Ketahanan Pangan
BPK menemukan pelbagai pelanggaran proyek food estate atau lumbung pangan. Harus bagaimana?
-
Kabar Baru|17 Juni 2022
Krisis Pangan Picu Kenaikan Pengungsi
Gelombang pengungsi bisa terus bertambah akibat krisis pangan. Berpadu dengan krisis iklim.
-
Kabar Baru|08 Juni 2022
Sejarah Penyakit Mulut dan Kuku Ternak Indonesia
Sejarah PMK ternak sejak masa Hindia Belanda. Pernah bebas, mengapa sekarang mewabah lagi?
-
Kabar Baru|06 Juni 2022
Solusi Memutus Rantai Wabah PMK
Ternak Indonesia kembali terjangkit wabah PMK atau penyakit mulut dan kuku tahun ini. Pertahanan kesehatan hewan jebol setelah 32 tahun.
-
Kabar Baru|22 Mei 2022
Budi Daya Nila di Air Payau
Ikan nila bisa dibudidayakan di air payau. Produktivitas budi daya nila salin tak kalah dengan air tawar.
-
Kabar Baru|13 Mei 2022
Protein Mikrobial, Alternatif Pangan Mencegah Deforestasi
Mengganti 20% daging sapi dengan protein mikrobial bisa mengurangi deforestasi hingga separuhnya pada 2050. Emisi metana dari peternakan juga bisa diturunkan Â
-
Laporan Khusus|Juli-September 2021
Kalibrasi Lidah Pangan Lokal
Melalui Sekolah Pangan, Javara menggerakkan anak muda di pelosok Nusantara mengolah pangan lokal hingga memasarkannya. Mandiri secara ekonomi.
-
Kabar Baru|19 Maret 2021
Pola Makan yang Ramah Lingkungan
Pola makan yang sehat dan ramah lingkungan akan mengurangi emisi bumi sehingga mencegah krisis iklim. Caranya: kurangi makan daging.
-
Profil|Januari-Maret 2021
Garda Makanan Lebih
Relawan Garda Pangan menyelamatkan makanan berlebih yang akan berakhir menjadi sampah. Gas metana sampah 21 kali lebih berbahaya dibanding karbon dioksida.
-
Reportase|Januari-Maret 2021
Padi Lokal yang Hampir Terlupakan
Revolusi Hijau dengan obat kimia telah merenggut pengetahuan tradisional penduduk Indonesia akan padi lokal. Pengalaman penulis artikel ini menelusuri sejarah padi lokal dan mengembangkannya di Sumedang.
-
Kolom|April-Juni 2019
Make Rantang Great Again
Apa yang kami lakukan bukan hal besar. Make rantang great again adalah hal kecil untuk menyelamatkan planet kita yang sekarat
-
Teroka|April-Juni 2019
Agar Desa Tak Kehilangan Petani
Diah Widuretno membangun Sekolah Pagesangan di Gunung Kidul untuk anak-anak hingga petani. Sudah menjual produk ke pasar.
-
Teknologi|April-Juni 2018
Alternatif Pengganti Beras
Beberapa kelebihan sorgum dibanding beras. Indonesia perlu alternatif bahan pangan pokok agar tak tergantung pada padi yang jumlahnya kian tergerus.